Urlaubs-Küche für Hobby-Köche

Erstausgabe 2003 Format: 19,5 x 27 cm Ausstattung: vierfarbig, verdeckte Spirale Umfang: 160 Seiten

Auf Reisen köstlich kochen: Seien Sie unterwegs Ihr eigener Küchenchef oder holen Sie sich den Urlaub einfach nach Hause! Die leichte Sommerküche von Adi Kemmer garantiert Kochen ohne Stress und großen Aufwand - mit frischen Produkten und einer Prise Mittelmeer.
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Produktdetails

Die leichte Sommerküche von Adi Kemmer: Kochen ohne großen Aufwand - mit frischen Zutaten und einer Prise Mittelmeer. Mit seinem Buch "Die schnelle Urlaubs-Küche" lieferte Kemmer bereits 1999 einen heimlichen Bestseller der Urlaubsküche. Jetzt hat er erneut rund 120 leckere Urlaubsrezepte erdacht, gekocht und aufgezeichnet. Dabei lassen sich seine Ideen nicht nur im Urlaub leicht nachkochen, sondern natürlich auch zu Hause. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die sechs opulent gestalteten und von der Meisterfotografin Monika Pankok ins rechte Licht gesetzten Kapitel lassen keine Wünsche offen. Salate & Suppen, Gemüse & Vegetarisches, Nudeln & Reis machen den Anfang. Dann geht es um Fisch & Meeresfrüchte und um Fleisch & Geflügel. Zum Schluss gibt`s dann noch Obst & Süßes. Für jedes Rezept ist eine ganze Seite reserviert, dabei werden grundsätzlich die Hauptzutaten im Rohzustand gezeigt - ein besonderes Merkmal von Kemmers Kochbüchern, deren Vorteil nicht nur in der appetitlichen Darstellung, sondern auch im praktischen Nutzwert liegt.
Art.-Nr. 735584
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